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为切实做好学校食堂食品安全监管工作,确保广大师生身体健康,1月21日,市教体局和市场监督管理局联合检查组莅临市四中,对学校食堂委托经营工作进行综合评价。
此次检查重点是做到六个“严查”,即严查功能布局、严查设施设备管理、严查从业人员管理、严查责任管理、严查经营管理、严查社会监督及加分项。
检查组重点对学校食堂食品安全责任落实、食品经营许可情况、从业人员健康管理和培训情况、食品存储制作、台账管理、卫生消毒等工作进行检查,严格按照标准仔细核对相关材料,检查实地设施情况。
面对此次检查,市四中交出了满意答卷,食品安全工作受到了检查组的肯定。副校长王峥代表学校表达了对检查组的感谢,并表示将一如既往守好全体师生舌尖上的安全。
文/潘瑞丽 图/王长领
2021年1月27日
责任编辑:吴梦鸽
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