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为了提高学校食品安全管理水平,保障师生的身体健康,同时为了提高学校膳食科工作人员的燃气安全意识,确保校园燃气使用的安全。2024年3月14日下午,市实验高中膳食科举办食品安全与燃气安全培训会,副校长王俊伍,膳食科科长叶广辉,保卫科科长张晓林以及全体膳食科员工参加会议。
食品安全培训会上,王俊伍详细讲解了食品安全的重要性、食品安全法规和标准、食品加工制作过程中的注意事项、食品储存和运输的要求等内容。通过案例分析,王俊伍还强调了食品安全事故的危害和防范措施,让参会人员深刻认识到食品安全的重要性。在燃气安全大讲堂上,平顶山市燃气公司的专业人员向膳食科的工作人员详细讲解了燃气安全的基本知识,包括燃气的性质、正确的使用方法以及可能出现的安全隐患。他们通过生动的案例和实际操作演示,让工作人员们更直观地了解到燃气安全的重要性。此外,专业人员还介绍了燃气泄漏的检测方法和应急处理措施,提高了工作人员们在遇到突发情况时的应对能力。现场气氛热烈,工作人员们积极参与互动,提出了许多实际工作中遇到的问题,都得到了专业人员的详细解答。实验高中膳食科科长叶广辉对平顶山市燃气公司的此次活动表示了衷心的感谢。
通过食品安全与燃气安全培训会,学校食堂工作人员和管理人员对食品安全有了更全面、更深入的认识,增强了食品安全意识和责任意识。实验高中将继续加强食品安全管理工作,定期组织培训和检查,不断提高食品安全水平,为师生提供安全、健康的饮食环境。这样的专业培训对于保障学校的燃气安全至关重要,将有效提高膳食科工作人员的安全意识和操作技能。通过这次燃气安全大讲堂,实验高中的膳食科工作人员们对燃气安全有了更深入的了解,为学校的燃气使用安全增添了一份保障。
文/苏磊 图/膳食科
2024年3月15日
责任编辑:阮辛宁
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