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各县(市、区)市场监督管理局(食品药品监督管理分局)、教育体育局,各相关直属单位:
为努力构建协同高效的食品安全应急管理体系,大力提高全市学校食品安全应急管理能力,全力保证广大师生生命财产安全,现就进一步加强学校食品安全应急管理工作有关事项通知如下:
一、总体要求
坚持预防与应急并重,常态与非常态结合,以落实和完善各级各类提供供餐服务学校(含托幼机构,以下简称各级各类学校)食品安全突发事件应急预案为基础,以提高处置食品安全突发事件能力为重点,建立健全“分级负责、属地管理”为主的应急管理体制,积极预防和减少食品安全突发事件发生,保护广大师生的生命财产安全,为办人民满意的教育提供安全保障。
二、推进应急管理体系建设
(一)构建应急管理组织体系。各县(市、区)市场监管部门(含食品药品监管部门,下同)、教体部门、各级各类学校要建立完善相应组织领导机制,统筹组织协调食品安全突发事件应对工作,调整充实工作人员,完善食品安全突发事件监测预警、信息报告、应急处置、总结评估等工作机制,强化食品安全突发事件防范应对工作协调配合,形成统一指挥、反应灵敏、协调有序、运转高效的应急管理机制。
(二)完善应急预案体系。各县(市、区)市场监管部门、教体部门、各级各类学校要及时编制食品安全突发事件应急预案和应急预案操作手册等,并根据实际需要和形势发展变化情况及时修订完善。
(三)组织实施应急演练。各级各类学校要按照相关规定,每年至少进行一次食品安全突发事件应急演练。应急演练计划、方案、脚本、总结评估报告和有关资料等要及时归档备案。
(四)迅速开展应急处置。食品安全突发事件发生后,各县(市、区)市场监管部门、教体部门、各级各类学校要按规定及时实施突发事件应急响应,要及时掌握、准确研判突发事件发展态势,迅速开展应急处置工作。各级各类学校在按照相关规定向当地教体部门报告食品安全突发事件信息时,要同时向当地市场监管部门进行报告。教体部门得知食品安全突发事件信息并初步核实后,应立即将事件信息通报同级市场监管部门。
三、落实保障措施
(一)切实加强组织领导。各县(市、区)市场监管部门、教体部门、各级各类学校要高度重视食品安全应急管理工作,将其作为一项重要工作安排部署,加强组织领导,完善工作机制,强化保障措施,定期听取有关工作情况汇报,及时研究解决工作中遇到的困难和问题。
(二)强化学校基础工作。要加强对学校食品安全应急管理工作的指导检查,及时总结推广经验,全面提高学校食品安全应急管理能力。要注重加强学校食品安全应急救援力量建设,配置必要装备,有效开展先期处置、科普宣教等工作。
(三)加大宣传培训力度。各县(市、区)市场监管部门、教体部门、各级各类学校要大力开展食品安全应急知识进校园活动,依托各类板报、墙报、宣传栏、主题班会等加强食品安全应急知识宣传教育,提高师生的安全意识和应急自救能力。
平顶山市市场监督管理局 平顶山市教育体育局
2020年7月22日
责任编辑:郑梓娟
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