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为进一步规范管理,切实做好农村义务教育学生营养改善计划工作,5月7日,市学校卫生保健站副站长陈延奎、李林青等一行三人在鲁山县教体局学校卫生保健科科长王辉的陪同下对鲁山县农村义务教育学生营养改善计划工作进行了检查指导。
检查组一行先后前往鲁山三中、鲁山二中及鲁山县学生营养餐食材配送中心,采用听汇报、查资料、实地看等形式,详细了解了学校营养改善计划工作实施情况。
鲁山县实施营养改善计划以来,各级领导重视、行动措施得力、工作扎实、管理精细,陈站长给予了充分肯定,并对鲁山县在实施学生营养改善计划工作中取得的成效及亮点给予了高度评价。对各校工作中存在的问题和不足提出了整改要求:1.学校应配备饭菜保温设施,保证饭菜中心温度不低于70℃;2.规范食品留样,做好留样盒清洗消毒;3.建立食品进货查验记录制度,如实准确登记相关信息,并保留相关凭证;4.落实好校领导陪餐制度,细化陪餐记录。
随后来到鲁山县学生营养餐食材配送中心,对食材加工配送过程进行了考察,详细观看了食材样品质检过程,并结合检查情况,提出了指导性意见和建议。
检查过程中,陈站长明确要求:营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况,提高农村学生健康水平具有重大意义。一是要严格专项资金监管,确保膳食补助资金安全,禁止学校早晚餐占用营养午餐资源;二是要建立健全良性长效工作机制,落实营养改善计划实名制学生信息管理、督导检查、信息公开公示、群众投诉举报处置等工作机制;三是要加强对学校食堂管理人员和从业人员的管理培训,提高服务水平;四是要细化管理,规范操作,确保食品安全。
最后,鲁山县教体局保健科科长王辉表示,鲁山县将以此次检查为契机,下一步继续加大工作力度,对发现的问题坚决做到即查即改,细化每一个工作环节,进一步提升鲁山县学生营养改善计划工作管理水平,为学生提供等值优质,营养均衡的食品。
文、图学校卫生保健站
2020年5月11日
责任编辑:张俊芳
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