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2020年8月4日,学校卫生保健站站长王磊、市场监督管理局陈浩科长,带领实验高中餐饮科长张晓林,河南通慧餐饮管理有限公司张新亭经理,新志和餐饮管理有限公司王晓经理,金麦源餐饮管理有限公司张宏志经理,禾源餐饮管理有限公司李良成经理一行11人到舞钢市第一高级中学、第二高级中学和第二初级中学进行参观学习“4D”“6S”全面精细化管理。
舞钢市学校食堂管理工作亮点频出,尤其是第一高级中学、第二高级中学、第二初级中学采用6S管理模式,使食品安全管理更加精细化、规范化,其他县区要以这几个学校为标杆。
此次组织人员实地学习,就是为了吸取经验,补齐短板,形成各地一整套因地制宜的管理、实施、评价和改善机制,并切实将“6S”管理和“十化建设”落到实处。
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