[图]省食安办领导到宝丰二高检查食品安全工作

发布时间：2020-06-15    来源：平顶山市教育体育局     浏览次数:

2020年6月14日上午，河南省食品安全办公室副主任张丙奇一行，不辞辛苦，风尘仆仆，来到宝丰县第二高级中学，进行食品安全专项检查。平顶山市教体局副局长张国顺、许钝，宝丰县副县长郜现营及宝丰县市场监督管理局、宝丰县教体局相关负责同志陪同检查。

在宝丰二高副校长王亚旭、楚华营等学校领导的陪同下，大家来到学校食堂，实地参观了操作间等场所，检查组一行对学校的食品安全主体和校园第一责任落实情况、家长陪餐情况、学校食品安全自查制度落实情况、校领导陪餐制度落实情况等逐一进行了认真详细的检查，详细了解了学校学生食堂食品安全保障方面的具体做法，对学校的食品安全保障工作表示满意。

食品安全大于天。“兵马未动，粮草先行。”宝丰二高精心做好食品安全保障工作。各级领导对学校餐厅准备工作的重视，也促使学校食堂各项准备工作精益求精不断完善，让家长放心，让社会放心。学校食堂每天都要对餐厅进行两次消毒。学校对员工进行了食品安全和预防新冠肺炎专业知识培训。餐厅员工实行体温一日三检。学校领导每天要认真查看食品留样，查看餐具消毒。餐具每天饭后进行一次消毒，每餐前还需要再进行一次消毒。

在就餐时间方面，学校安排学生分批错时用餐，进入餐厅前学生都需要洗手，并且由专门的工作人员对学生的双手进行消毒。就餐全程由值班老师负责组织学生排队，维持秩序，学生自觉排队取餐，学生用餐相互间隔保持一米以上距离，实行定人定桌。

学校每天都要对学校餐厅的供餐情况进行总结，发现问题立即指出，并要求食堂进行改进。一日三餐都要进行严格的温度检测，并记录在案备查。

宝丰二高以一以贯之的卫生安全责任意识，守护着学生健康安全，保障了教育教学的正常开展，赢得了各级领导和社会各界的高度赞誉。

文/王鹤 杨杰武 图/陈攀峰

2020年6月15日

责任编辑：张亚琼