[图]疫情防控·综合篇 | 郏县一高: 众口难调千古事 餐厅大叔美名传

发布时间：2020-05-06    来源：平顶山市教育体育局     浏览次数:

 4月30日中午，郏县一高校长李刚在学校餐厅三楼西餐厅陪学生一起就餐时，一学生交给他一张纸，是一封《意见信》。信虽不长，但却情真意切，流露出对三楼西餐厅一从业师傅的高度肯定和赞扬：

“强烈推荐三楼西餐厅做饭的大叔，人真的巨好，亲切和蔼，超级无敌可爱，做饭也是做的越来越棒了，而且每次都是等到所有人都走完，才出来吃饭，真的是很负责了。一定要帮忙转告同学们对大叔的喜爱，谢谢啦。B302全体同学”

这封《意见信》透露出的几点信息，值得我们思考、学习和借鉴。

“亲切和蔼”。做餐饮讲究的是“和气生财”“顾客就是上帝”,作为学校餐厅的顾客,这就是学生亲近喜欢该大叔的关键点。“亲切和蔼”的服务态度，不论在哪里，都会产生积极的效应，在学生餐厅管理上同样也是如此。

追求卓越。“做饭也是做的越来越棒了”。这位大叔之所以受到学生的尊重和爱戴，原因就在这里。“越来越棒”，也就越来越招人喜爱，“餐厅生意”也才会越来越好，餐厅经营才会有越来越好的发展前途。任何工作都是这样，没有例外！

恪尽职守。“每次都是等到所有人都走完，才出来吃饭，真的是很负责了。”这就是具有“高尚的职业操守”！为别人服务，先人后己。从事任何工作，都必须具有良好的职业操守，才能受人尊重，才能有所建树。

好人效应。B302全体学生的《意见信》和同学们对这位大叔的喜爱，彰显了学校倡导树立的好人好报德者有得的价值导向，在郏县一高营造了崇德向善、见贤思齐的浓厚氛围。事实告诉我们，“做个好人，永远都不会吃亏”！

据了解，这位大叔就是平顶山金榜餐饮有限公司三楼西餐厅的程国岗师傅。程国岗说，“为师生做可口的饭菜，是我的本分。我没有别的，也不会像老师们那样辛辛苦苦教学生，就靠这门手艺吃饭。也只有师生满意，我才‘有饭吃’。这都得益于学校和公司领导的抬爱和严格的要求管理。能得到师生认可，我感到很高兴，这是对我莫大的鞭策和鼓励，谢谢学校领导、公司领导和同学们的关心和厚爱！”朴素的话语正如他烹饪的美味饭菜，平凡、家常而耐人回味、久远飘香！

众口难调千古事，大叔美食学生赞！而程国岗师傅的“招数”或者“秘籍”，就是“亲切和蔼（服务态度）”“越来越棒（追求卓越）”“恪尽职守”“好人效应”——这就是一封《意见书》给我们的启示。向程国岗师傅学习！为郏县一高餐厅管理人员点赞！

文、图|市教体局防控工作领导小组办公室宣传和舆情组、郏县教体局

2020年5月3日

责任编辑：张俊芳